Чанахи.

Как правило готовится Чанахи из баранины в горшочках и в духовке. Но так случилось, мы остались без газа ( практически весь регион), а как говорится кушать хочется. Решили приготовить на костре, в котелке, и за не имением баранины использовали свинину. Рецепт я взяла в интернете, в «Моем мире»- у Эрика . У него очень … Продолжить чтение

Рулет из курицы.

Предлагаю приготовить рулет из куриного филе. На Новый 2012 год , он подавался под названием «Свиток для Дракона», на  Новый 2013 год — год Змеи, это может быть «Подарок для Змеи» :) Это блюдо может выступать, как основное горячее блюдо, а может быть и в качестве холодной мясной нарезки. Рецепт рулета из … Продолжить чтение