Литовский холодный борщ.

У нас стоит жаркая летняя погода, готовить не хочется, но кушать — то надо   . Предлагаю приготовить литовский холодный борщ. Это блюдо сродни окрошке на кефире, называют его по-разному: литовский холодный борщ, холодный свекольник, холодник … В общем вариаций много.        

Вкусный рассольник.

Открывая очередную банку соленых огурцов, почему то подумалось о рассольнике. Вообще-то я сама никогда не готовила этот супчик, а тут вдруг такие мысли… И чтобы узнать как сварить вкусный рассольник, как всегда на помощь пришел Google.        

Куриный бульон.

Куриный бульон рецепт этого ароматного блюда в Закарпатье  называют «поливка».  Варится бульон с кореньями , отдельно отваривается тоненькая лапша     ( «ризанка» ) домашнего приготовления.  В тарелку кладут лапшу, заливают бульоном и посыпают мелко рубленной зеленью.        

Прикольные рецепты.

Не могу не поделиться. Ну очень прикольные рецепты! :) Прикольные рецепты. Знаю я один простенький салат с ветчиной. А тут, как раз, ветчина осталась — никто не ест. Дай,  думаю, сделаю для разнообразия. В салатик идут ананасы. Открыла банку, вынула фрукты — остался сок. Пить не хочется, выливать жалко.   … Продолжить чтение